منتديات حميد العامري

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 58420 مساهمة في هذا المنتدى في 14968 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 2189 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو Boualem فمرحباً به.


    لماذا يجب عدم تناول الكثير من الأرز؟

    شاطر

    زائر
    زائر

    لماذا يجب عدم تناول الكثير من الأرز؟

    مُساهمة من طرف زائر في الجمعة 22 يونيو 2018, 13:33

    الأرز في حد ذاته شكل من أشكال الطعام الصحي، ولكن بعيدا عن الكثير من المغذيات المهمة، فإن حبوبه دائما ما تحتوي على آثار صغيرة من الزرنيخ. 
    يجد الزرنيخ، وهو يعتبر مادة مسرطنة، طريقه إلى التربة أو المياه الجوفية ويذهب عبر جذور النبات إلى حبوب الأرز. 
    ويجب أن نتأكد من خلط بعض الوجبات التي تحتوي على الأرز مع تلك التي لا تحتوي عليه، بحسب مركز استشارات المستهلك في ولاية بافاريا الألمانية. 
    ومثل هذه الاحتياطات مهمة خصوصا للرضع والأطفال الصغار. 
    يميل الزرنيخ الى التراكم، وخصوصا في الطبقات الخارجية من الأرز، وبالتالي أنواع الحبوب الكاملة والأرز المسلوق عادة ما يحتويان على مستويات أعلى من هذا العنصر من الأرز الأبيض. غسل حبوب الأرز بشكل كامل قبل طهيه في كمية وافرة من الماء سوف يساعد في تقليل محتوى الزرنيخ في الوجبة.
    avatar
    Arabian Star



    ذكر المساهمات : 15
    التسجيل : 12/06/2018

    رد: لماذا يجب عدم تناول الكثير من الأرز؟

    مُساهمة من طرف Arabian Star في الجمعة 22 يونيو 2018, 17:43

    دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
    يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
    وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
    تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي
    لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 22 يناير 2019, 04:23